コーラを誤って凍らせてしまったときの対処法を教えてください。
コカコーラは冷えているのが好きなので、よく20分ほど冷凍庫に入れています、はい、せっかちです。でも物忘れが激しいので、コーラが凍ってしまうことが何度かありました。ジュースの場合は問題ないのですが、コーラは凍った後の溶存炭酸ガスが失われてしまいます。
秋に初霜が我が家のベランダ収納庫を襲い、ベランダにあるものを凍らせてしまうこともよくあります。かなり圧迫されているのを感じます。開栓前に強制的に空気中の炭酸を戻して飲むことはできますか?
コカコーラは冷えているのが好きなので、よく20分ほど冷凍庫に入れています、はい、せっかちです。でも物忘れが激しいので、コーラが凍ってしまうことが何度かありました。ジュースの場合は問題ないのですが、コーラは凍った後の溶存炭酸ガスが失われてしまいます。
秋に初霜が我が家のベランダ収納庫を襲い、ベランダにあるものを凍らせてしまうこともよくあります。かなり圧迫されているのを感じます。開栓前に強制的に空気中の炭酸を戻して飲むことはできますか?
瓶を開けずに(つまり、CO2を逃がしてはいけない)、瓶を解凍して再び液体にしてから、十分な時間を待てば、CO2が液体/コーラに戻ってくると、高いCO2/ガス圧は最終的に低下します。解凍後、あまりにもすぐにボトルを開いた場合は、コーラのボトルを振っていたかのように動作し、大きな CO2 ガスの脱出とコーラの中の多くのフィズ/CO2 を得ることになります。これはすべて、ボトルを凍らせている間にCO2の一部が脱出したように、凍結によってCO2の圧力が高くならなかったことを前提としています。
缶を開けてしまうと、CO2をタップすることはできないと思います。簡単な方法としては、常温の水の入ったボウルに缶を浸し、その上に重りを乗せておくという方法があります。これにより、冷えた缶が正常になります。このプロセスの間に、缶に触れる必要があり、その冷たさはあなたのために十分であるかどうかを識別します。そうであれば、それをボウルから削除し、それを使用します。